21. Januar 2012

Bananen-Sahne-Maske

Im Winter trocknet die Haut besonders schnell aus. Hauptgrund dafür sind die Heizungen. Dagegen kann folgende, einfach herzustellende Maske helfen: Man zerdrückt eine halbe Banane und verrührt diese mit einem Teelöffel süßer Sahne. Man trägt die Masse auf und lässt … Weiterlesen

16. Januar 2012

Kartoffelsuppe mit Pekannüssen

Zutaten für 4 Personen: 500 g mehlig kochende Kartoffeln, 2 Stangen Lauch, 1 Knoblauchzehe, 1 Mohrrübe, 1 Zwiebel, 2 EL Butter, 1,2 l Gemüsebrühe, 1 Lorbeerblatt, 1 Prise gemahlener Kümmel, ca. 2 cm Ingwer, Salz , Pfeffer aus der Mühle, … Weiterlesen

10. Januar 2012

Hustensaft aus schwarzem Rettich

Diesen Hustensaft kann man leicht selbst herstellen und er schmeckt auch vielen Kindern sehr gut. Es gibt verschiedene Methoden, den Rettich-Sirup herzustellen. Diese hier ist am einfachsten: Sie schneiden erst vom oberen Teil des Rettichs einen Deckel ab. Der möglichst … Weiterlesen

2. Januar 2012

Der Ingwer im Winter

Winter Der Winter ist die Zeit der Dunkelheit und Ruhe. Heizung und Elektrizität erleichtern uns heute die Umstellung – und trotzdem fühlen die meisten Menschen die stärkere Müdigkeit und Lustlosigkeit. Viele sehnen, je länger der Winter andauert, den Frühling herbei, … Weiterlesen